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INDEX
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| ワインは果物を発酵させただけの飲み物 | |
| ワイングラスで味わいがかわる | |
| 年を経たワインについて。グランヴァンだけが経た年数の恩恵をうけるのか。 | |
| 結果よければ全て良し！「デカンタージュ」はしたほうが良いの？ | |
| CAVE14℃ ワインリスト ＆ 極上のワインのページ *****良いワインとはどういうものか？技術的に上出来なワイン？本質的に優れたワインとは |
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| ワインお値段 "Qualite Plix(カリテ ･プリ)" | |
| ワインの市場に大きな影響を与えつづける”ロバート・Ｍ・パーカー” 好き嫌いはおいといて知っていなければ話にならない人物。 |
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| ワインを取り巻く環境・例・1985年のワインスキャンダルや・・・・・・ ***ラジェーターに入っているはずの物質が何故？？！！ |
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| 1988年のちょっとしたワインスキャンダル？最近の傾向 ***オスピス・ド・ボーヌではいったいなにが査察されたのか |
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| 健康とワインは関係あるのでしょうか。 | |
| ビオデナミ＝有機農法とは とりあえず賛成（自然との融合） ****「無添加ワイン」などとごっちゃにして考えないで下さいね!!! |
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