すがすがしく芳しい、そして、純粋さ
モーゼル
CAVE14℃ ドイツワインのページ
永遠の命を授けられたかのような ドイツワイン
爽やかさと甘美さがそれだけのニュアンスではなく、口中ではじける程の美味しさは、年を経てもそれを残しつつ、ゆっくりと熟成していく。
モーゼルの中流域の生来の明るさが加わる。
右、Dr.H ターニッシュの
ドクトール1983アウスレーゼと1986 カビネット
